Das Klima auf unseren Tellern

Woher kommt ein bestimmtes Nahrungsmittel? Wie viel essen wir davon? Und wie viel Wasser benötigt man für den Anbau? Kosten regionale und nachhaltige Produkte wirklich mehr? Wer ist an der Herstellung unserer Lebensmittel beteiligt? Und, welche "Fallen" gibt es im Supermarkt? Was sagen uns die Verpackungen? Durch die Kombination von Theorie (Quizz, Stationenlernen) und Praxis begreifen die jungen Menschen ihre Selbstwirksamkeit, mit der eigenen Tellerentscheidung täglich einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten zu können. Die Schülerinnen und Schüler verstehen die Grundsätze einer ausgewogenen Ernährung, ökologischer und konventioneller Landwirtschaft, den Wert von Lebensmitteln, sowie die Wertschätzung gegenüber jenen, die unser Essen herstellen.