Il congresso internazionale sull’agriturismo a Bolzano

Oltre 80 presentazioni da parte di relatori e relatrici provenienti da 35 paesi in Europa, Nord e Sud America, Africa, Australia e regione del Pacifico forniranno, nel corso di tre giorni, una panoramica sulla diversità del concetto di “agriturismo”. Con questo termine si intendono vacanze in un’azienda agricola attiva che permettono di conoscere il lavoro agricolo quotidiano. Il motto del congresso internazionale di quest’anno, alla sua seconda edizione, è “Agritourism is more!”. Questo perché “l’agriturismo è una forma sostenibile di turismo rurale – in primo luogo dal punto di vista sociale: turisti e turiste dalla città e la famiglia ospitante in campagna, che altrimenti avrebbero pochi punti di contatto, entrano in un vivace scambio reciproco in un ambiente autentico; ma l’agriturismo è sostenibile anche in termini economici: le aziende agricole su piccola scala sono sostenute da una seconda entrata mentre allo stesso tempo rappresentano di solito un’offerta attraente per chi fa vacanza rispetto a molti altri alloggi turistici”, come spiega Thomas Streifeneder, direttore dell’Istituto per lo sviluppo regionale di Eurac Research.

Al congresso mondiale saranno presentati e discussi fatti e cifre sull’agriturismo provenienti da vari paesi del mondo, insieme a singoli buoni esempi. Ad esempio, Carla Barbieri professoressa della North Carolina State University mostrerà la situazione dell’agriturismo in America Latina, Valeria Klitsounova della realtà bielorussa “Association of Rural and Ecotourism” parlerà dell’agriturismo nei paesi post-sovietici e Hans Kienzl del Gallo Rosso si soffermerà sull’agriturismo in Alto Adige. Il congresso non si rivolge solo all’ambito scientifico, ma anche a gruppi d'interesse, associazioni ombrello e persone che lavorano nella pratica agricola e nella politica. L'obiettivo del congresso è quello di promuovere e far conoscere questa forma di turismo delle aree rurali.

In primo piano, sottolinea Streifeneder, ci sarà l’imparare reciprocamente gli uni dagli altri, il che è stato già il punto di forza del primo congresso internazionale del 2018. A seguito di quell’evento infatti è nata una rete con oltre 700 membri in tutto il mondo, il “Global Agritourism Network” (GAN) che promuove lo scambio oltre i confini nazionali e che si riunirà nuovamente al congresso di quest’anno a Bolzano.

Ulteriori informazioni riguardo al congresso mondiale sull’agriturismo: https://agritourism.eurac.edu/world-agritourism-congress-wac/2024-edition/programme/

L’iscrizione è ancora possibile al seguente indirizzo: https://unibz.ungerboeck.com/PROD/emc00/PublicSignIn.aspx?&aat=4365456f3355752f48336b6c32574662515a364a2b446b4f37744e394d754d33424a6376797973757a6e413d