„Unter diesen Bedingungen ist mein Start an der Hochschule München eine echte Herausforderung“, berichtet Scuttari. An der Fakultät für Tourismus unterrichtet sie fünf Fächer. Ihre Schwerpunkte: Methoden der empirischen Sozial- und Tourismusforschung, nachhaltiger Tourismus sowie touristische Mobilität und Routenmanagement. „Es müssen zwar keine Vorlesungen gehalten werden, doch die meisten Professorinnen und Professoren investieren sehr viel Zeit in die Online-Lehre, um den Studierenden den Stoff trotz allem vermitteln zu können und sie auf die erforderlichen Prüfungen vorzubereiten“, schildert Scuttari ihre aktuelle Tätigkeit, die sich nun maßgeblich auf das Aufbereiten der Inhalte mittels Video- und Aufnahmetools konzentriert.

„Hier war ein schneller Ausbau meiner Online-Kompetenzen gefragt und ich musste mich an die außergewöhnlichen Bedingungen anpassen, noch bevor ich überhaupt die Standardprozesse kannte. Die Hochschule hat uns unterschiedliche Plattformen dafür zur Verfügung gestellt und wir erhalten Hilfestellung über die zentrale E-Learning Plattform. Der Austausch mit den Kolleginnen und Kollegen funktioniert sehr gut.“ Auch mit dem Center for Advanced Studies ist Anna Scuttari nach wie vor in engem Austausch. Zu 20 Prozent wird sie nämlich weiterhin für Eurac Research tätig sein und die laufenden Projekte betreuen.