Eurach Research
30.11.2023

Transformation Tourismus Südtirol

Tourismus am Wachstumslimit? Neue Chancen für Hotels und Gastbetriebe

    • Date: 30.11.2023, 08.45 bis 12.30 Uhr
    • Place: Eurac Research - Auditorium
    • Typology: Fachtagung & INSTO-Stakeholdermeeting
    Credit: Eurac Research | Oscar Diodoro

    Transformation ist keine Entscheidung, sondern ein Prozess, der sich nicht mehr aufhalten lässt und dem sich auch die Tourismusbranche stellen muss. Die Frage, welche Rolle sie in dieser Transformation einnehmen möchte, ist drängender denn je. Als zukunftsweisender Sektor hat der Tourismus maßgeblich zur Entwicklung Südtirols beigetragen und kann auch in dieser Zeit des Umbruchs eine treibende Kraft für neue, zukunftsfähige Lebens- und Arbeitsmodelle sein.

    Wie kann der Sektor tatsächlich zu einem Vorreiter für eine nachhaltige Zukunft werden? Welche innovativen Wirtschaftsformen sind dabei denkbar? Welche Rolle spielt das Gemeinwohl, und welche praxisnahen Beispiele gibt es bereits? Damit beschäftigt sich die Fachtagung des Center for Advanced Studies und der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) „Transformation Tourismus Südtirol“ unter dem Motto „Tourismus am Wachstumslimit? Chancen für Hotels und Gastbetriebe” am Donnerstag, 30. November im Auditorium von Eurac Research.

    Programm

    Moderation: Anna Rohrer, HGJ-Vizeobfrau

    08:45 | Gesponsertes Frühstück

    09.30 | Begrüßung der Teilnehmenden
    Daniel Schölzhorn, HGJ-Obmann
    Harald Pechlaner, Leiter des Center for Advanced Studies von Eurac Research

    Grußworte
    Manfred Pinzger, HGV-Präsident

    09.40 | Rethinking Unternehmertum: KMU in der Transformation hin zu postwachstumsfähigen Regionen
    Jana Gebauer, Die Wirtschaft der Anderen, Berlin

    10.00 | Pioniere des Wandels
    Emma Fauster, Hotel „Drumlerhof“, Sand in Taufers
    Peter Fetz, Hotel „Hirschen“, Bregenzerwald

    10:15 | Kaffeepause

    10.40 | ReThinking Tourism: Gemeinwohl als Lösungsansatz!
    Florian Bauhuber, Realizing Progress GmbH & Co. KG

    11.00 | Pioniere des Wandels
    Hannes Rainer, Naturhotel „Rainer", Jaufental Ratschings
    Tobias Krechel, Hotel „Lisetta", Dorf Tirol

    11:15 | Die Beobachtungsstelle für nachhaltigen Tourismus in Südtirol von Eurac Research - ein Kooperationsprojekt mit der Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen
    Anna Scuttari, Universität IULM
    Valentin Wallnöfer, Center for Advanced Studies, Eurac Research

    11:35 | Diskussionsrunde

    • Florian Bauhuber, Realizing Progress GmbH & Co. KG
    • Emma Fauster, HGJ-Bezirksobfrau und Junghotelierin, Hotel „Drumlerhof“, Sand in Taufers
    • Jana Gebauer, Die Wirtschaft der Anderen, Berlin
    • Patrick Ohnewein, Head of Tech Transfer Digital, NOI Techpark
    • Wolfgang Töchterle, IDM Südtirol
    • Manuela Zischg, Bioland Südtirol

    Moderation: Harald Pechlaner

    Keynote Speaker

    Jana Gebauer

    Die Wirtschaft der Anderen, Berlin

    Jana Gebauer forscht, spricht und schreibt unter dem Label „Die Wirtschaft der Anderen“ zu öko-solidarischen Zukünften jenseits des Wachstums. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf Postwachstumskonzepten von Wirtschaftsakteuren in vielfältigen und solidarischen Ökonomien, insbesondere von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) und Akteuren der sogenannten alternative oder grassroots economies. Den wirtschaftlichen Fokus verknüpft Jana Gebauer mit gesellschaftlichen Debatten um Transformationen und Utopien sowie kollektivem Erzählen und Spekulieren.

    Florian Bauhuber

    Realizing Progress GmbH & Co. KG

    Florian Bauhuber ist Geschäftsführer des ExpertInnen-Netzwerks Realizing Progress. Bereits seit dem Jahr 2006 berät und begleitet er AkteurInnen, die sich mit der Zukunft von Tourismus, Standorten und Lebensräumen beschäftigen. Veränderung ist dabei die zentrale Herausforderung und Chance unserer Zeit. Realizing Progress gestaltet diesen Wandel. In seinem persönlichen Fokus stehen dabei unterschiedliche Beratungsschwerpunkte: Marke, Change, Gemeinwohl, Digitale Strategie, Nachhaltigkeit und Innovation.

    Anmeldung

    Die Fachtagung wird von der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) und dem Center for Advanced Studies von Eurac Research organisiert und findet in deutscher Sprache statt.

    Die Teilnahme an der Veranstaltung ist gratis.
    Aus organisatorischen Gründen bitten wir um eure Anmeldung: https://forms.office.com/e/unFYNDAM0V

    Organisation

    Eurac Research
    Center for Advanced Studies
    Drususallee 1 / Viale Druso 1
    39100 Bozen / Bolzano
    T +39 0471 055 801
    advanced.studies@eurac.edu

    Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ)
    Giovani Albergatori dell'Alto Adige (HGJ)
    Schlachthofstraße 59 / Via Macello 59
    39100 Bozen / Bolzano
    T +39 0471 31 79 99
    info@hgj.it

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